Monte y Mate | Audio | 10.Feb | 15:43
#Alimentos | Entrevista con Mariana Svetaz, Gerente de Helados Polaris, quien recordó los primeros pasos de la empresa fundada por su padres en la ciudad de Posadas. Escuche aquí la nota.
Monte y Mate | Audio | 07.Feb | 17:37
#Yerba | Entrevista con Silvio Leguia, Jefe de Exportaciones de la Cooperativa de Productores de Yerba Mate de Santo Pipó, quién reconoció que las ventas de yerba mate en el exterior cayeron por la guerra en Siria y el mercado interno está estancado. Sin embargo, se mostró optimista por la demanda que hay en países que tienen refugiados sirios, que representan nuevos mercados. Escuche aquí la nota completa.
Salina:"La gastronomía nos brinda una apertura al mundo"
Monte y Mate | Audio | 02.Feb | 18:11
#Gastronomía | Lo aseguró chef Julio Salina, quien participó de la Feria Internacional de Turismo y de la Madrid Fusión, en España. Escucha la nota completa.
Monte y Mate | Audio | 10.Feb | 15:54
#Alimentos | Mariana Svetaz, Gerente de Helados Polaris, destacó la búsqueda permanente de sabores, para innovar con cada propuesta
La sommelier Karla Johan participó de Madrid Fusión 2017
Monte y Mate | Audio | 03.Feb | 08:31
#Yerba | Karla Johan, sommelier especializada en yerba mate, participó de la Feria Gastronómica Madrid Fusión, en la capital de España, como parte de la delegación argentina. Escucha la nota completa aquí.
"Presentamos la única madera comestible del mundo"
Monte y Mate | Audio | 02.Feb | 18:16
#Gastronomía | El chef misionero Iván Ortega contó sobre su experiencia en la Feria Internacional de Turismo y en la Madrid Fusión, como parte de la delegación argentina que representó al país en España. Escucha la nota completa aquí.
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